とむか
皆さま、こんばんは。
立川の本格カッピング(吸玉)でオーダーメイドマッサージを提供するリラクゼーション整体サロンふたたびのとむかです。
昨日の夜は豚骨を煮て出た出汁でスープを作りました。
優しい味で、野菜も入れてすごくおいしかったです。
骨の中にあるコラーゲンやヒアルロン酸、カルシウム、アミノ酸などがスープに溶け出し、
とても栄養価の高いスープになるそうです。
整腸作用や美肌効果、骨粗鬆症予防、関節の保護、慢性炎症の改善なども期待できるのだとか。
そう考えると豚骨ラーメンにも栄養がたくさんあるんですね。
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明日の担当は「冬美・あつこ」です。
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